torsdag 22 september 2016

Lilla julafton för en detaljälskare


Ja, en behöver faktiskt två picknickväskor för vem vet när jag tänker bjuda med hela kvarteret på en lunch i det gröna. Den här senaste köpte jag av min kompis Britta och nu känns det som lilla julafton för mig. Alla dessa små detaljer som jag kommer använda till fullo. Äggkoppar, dricksglas, snapsglas och koppar i smak och-luktfri plast och bestick, saltkar, konservöppnare och matlådor i rostfritt stål. Nu har jag även sen innan en picknickväska med tillhörande servis men inte alls lika charmig som denna. 
Nu behöver jag endast en termos för kaffe eller chokladmjölk så är min picknickväska komplett!





Translation
Welcome little picnic bag nr 2! Yes, you need two picnic bags because who knows when I wanna invite the whole neighbourhood for a lunch in the nature. This one I bought last friday of my friend Britta and now it feels like little Christmas for me. A perfect mix of taste and smell free plastic and rust free steel. I love the small containers for eggs. Now I only need a thermos for coffee or chocolate milk and my picnic collection will be complete! 

Caroline

måndag 19 september 2016

Lyxig latmat


Känns lite larvigt nästan att lägga ut ett sånt här enkelt recept men jag känner att jag måste dela med mig. Denna rätt gör jag när jag är väldigt sugen på ost, vill ha nått lätt och inte orkar stå och passa spisen så länge. Så, allt du behöver är 
Blåmögelost 
 Päron 
Valnötter 
Ruccolasallad 

Skiva päronen och lägg i en ugnsfast form, strö över blåmögelosten och toppa med valnötter. In i ugnen på 150 grader i ca 20 minuter eller tills att osten har smält och päronen är mjuka. Serveras varm med ruccolasallad. 

Här behöver det inte måttas, ta så mycket som du tror att du orkar äta. Jag brukar ta två päron, ett halvt paket mögelost och två nävar valnötter på ett ungefär. 





Translation 
If you love cheese and pears and is not very hungry, you should try this. Cut pears is slim pieces, blend in blue mold cheese and walnuts and put in the oven on 150 degrees for around 20 minutes OR till the cheese has melt and the pears are soft. Serve warm together with ruccola salad. 

Caroline

lördag 17 september 2016

Som en lucia på en sommaräng


På min morgonpromenad runt kvarteren stötte jag på en gatuloppis som överraskade mig glatt med fina fynd. Stor var den inte, några bord på en innergård där det för det mesta såldes barnkläder och förra årets kökselektronik. Jag som är ett fan av filmer, alltså inte för nedladdning utan riktiga dvd-filmer, blev glad när jag för en tia kammade hem en dokumentär om andra världskriget och Hitler samt en av mina favoritfilmer Den bästa sommaren med Kjell Bergqvist. När jag var redo att bege mig iväg för att fortsätta promenaden hängde den där på sista klädställningen i raden av loppisbord. "80 kronor" utropade säljaren glatt, ingenting att diskutera. Promenaden blev kort för jag var så ivrig att komma hem och prova min nya klänning. Måste säga att jag känner mig lite som en lucia som tappat bort sina stjärngossar och hamnat mitt på en sommaräng. Hör sen, den har rejäla fickor! 

















Translation
On my morning walk around the neighborhoods I found a fleamarket that surprised me pleasantly with nice finds. It wasn't big, a few tables in a courtyard with mostly  children's clothing and kitchen electronics. I who am a fan of movies, not for download but real DVD movies, was happy when I found for 10 kr a documentary on World War II and Hitler, and one of my favorite swedish movies Den bästa sommaren.
When I was ready to continue the walk I found it. " 80 sek" exclaimed the seller happily, nothing to discuss. The walk was short because I was so eager to get home and try out my new dress. Must say I feel a bit like a Lucia who gotten lost and ended up in the middle of a summer meadow. And listen to this, it has pockets!

Caroline

söndag 28 augusti 2016

En höjdarsommar


En riktig höjdarsommar, det är vad det har varit! Vädret kan nog de flesta hålla med om har varit ovanligt bra för att vara i kalla Sverige. Har räknat ihop att jag har varit sammanlagt 18 dagar i Stockholm i sommar, resten av tiden har jag rest runt i Sverige och Europa. London resan ser ni i det förra inlägget, efter det så tog det inte lång tid fören karln kom till Sverige igen. Ja vi har varit tillsammans större delen av sommar, som vi har längtat efter att få lite rutiner tillsammans. 


<3


Efter London åkte vi upp till Bollnäs tillsammans för att spendera en vecka med min familj. Sedan blev det Italien i en vecka innan skolan skulle börja igen. 



Min kärlek överraskade mig med en natt på ett fantastiskt hotell i en nationalpark precis utanför Rom. 


Nu är jag tillbaka på jobbet igen och höstens rutiner börjar etsa sig fast igen. Nu blir det mer tid i Stockholm och mer tid kommer att ägnas åt datorn. Vill ni ha en mer kontinuerlig uppdatering så kolla in min Instagram: CarolineAnnaSigrid 


Translation 
What a fantastic summer it has been for me. I've been in Stockholm for only 18 days these 3 months and the rest of the time I've been around in Sweden and in Europe. Aften London, as you saw in my last post, my love came to visit me in Sweden and we went up to Bollnäs to spend time with my family. Then we went to Italy to spend one week with his family. The last day he surpriced me with a beautiful hotell in the middle of a nationalpark just outside of Rome. Now I'm back to work and the rutines is starting to settle in my body. It will be more time in Stockholm and more time for the blog. If you wanna see more updates from my summer, check out my Instagram: CarolineAnnaSigrid 

Caroline

torsdag 21 juli 2016

We're in England, Darlin'!


Nu är jag hemma igen efter alla äventyr i England! Germanos band Ruben & Matt and The Truffle Valley Boys spelade på en bluegrassfestival i South Essex och jag såg min chans att åka över och hälsa på. Med tanke på att jag bor i Sverige och Germano bor i Italien så tänkte vi att det var smart att mötas på mitten. För två veckor sedan skulle vi ha firat 1 år som kära men när man bor så långt bort ifrån varandra är det svårt att alltid ses när man vill. Jag har länge velat se den Engelska landsbygden och wow, vi hamnade mitt ute i ingenstans. Vi fick låna två tält att knöla ihop oss i på ett stort fält omringat av hagar och hästar så oss gick det ingen nöd på. Det kändes så lustigt alltihopa. Så fort jag pratade med någon blev jag kallad darling eller sweety och alla talade som Hyacinth Bucket! Tror att det bidrog till att jag tyckte att alla var så otroligt trevliga, dialekter kan göra stor skillnad på intryck. 



Jag är så lycklig,  jag har hittat en karl som är lika hästtokig som jag. 


Här skulle vi gärna vilja bo, någonstans på Stanley Road. Tankarna fördes direkt till kära Ralph Stanley som bidrog med så mycket bra musik och som gick bort den 23 Juni i år. 



Jag har ingen jättebra relation till kyrkor men jag fascineras ändå av dem. Byn hade en kyrka som byggdes på tidigt 1600-tal och den var så galet fin att jag drog med min Germano dit för att titta närmare. 


I tre nätter sov vi på festivalen och i söndags for vi in till London för en konsert på en pub. Dock så var det trafikstockning hela vägen in till London så vi fick ta omvägar som hindrade oss från någon som helst sightseeing. Känner att jag behöver en revansch i den staden, det ända turistiga jag såg var en röd dubbeldäckare. 

Nu dröjer det inte länge fören vi ses igen, min karl och jag. Bara 4 dagar! 

Translation 
2 weeks ago me and my love was supposed to celebrate 1 year in love, but since we live so far away from each other it's hard to always meet up when we want to. We compensated by meeting up in England instead this weekend! His band, Ruben & Matt and The Truffle Valley Boys, were playing on a bluegrass festival in South Essex far out in the country side. The camping was surrounded my horse paddocks so we were both in heaven. It was so much fun, everyone talket like Hyacinth Bucket and they were calling us darling and sweety in every sentence. We didn't see so much of inner London though so I have very much decided that we have to go back again someday! 
In only 4 days he will come to Sweden again, I'm very excited! 

Caroline

onsdag 13 juli 2016

En sommarhälsning



Hej alla fina! Fröken är på sommarlov och har inte hunnit sitta vid datorn. Än så länge så har jag hunnit med både Björkvik, Bollnäs, två bluegrassfestivaler och en vecka på Almedalen! Just nu sitter jag och väntar på att få gå till bussen som ska ta mig till Flygplatsen. Om några timmar åker jag nämligen till London för att hänga med Germano och hans band på en festivalen. Jag kommer tillbaka efter helgen och då ska ni få inlägg så det bara sjunger om det!

Jag hoppas ni har en fin sommar, ta hand om varandra! 



Translation 

I'm on vacation and don't have time for the computer. Now I'm going to London but when I come back next week I promise to update you more about my summer! 

Take care of each other!

Caroline  

fredag 17 juni 2016

Vackra vackra stad


Fröken har gått på sommarlov! Min fina Germano kom till Sverige efter att vi varit ifrån varandra i 2 månader. Eftersom att han endast stannade i en vecka så har jag undvikit datorn för att ägna mer tid åt kärleken. I onsdags sken solen och det var den sista dagen för oss tillsammans. Vi passade på att ta en heldag på Skansen för att nörda ner oss i arkitektur och hantverk. Det var en underbart vacker dag, fåglarna sjöng från tidig morgon till sena kvällen och det var inte så mycket folk i parken så vi kunde i lugn och ro gå runt och titta in överallt. 









Den här mannen! <3





Translation 
Finally, the teacher is on summer break! My dear Germano came over for one week, we had been away from each other for 2 months so I wanted to lay all my time on him instead of the computer. This wednesday we decided to go to Skansen. All for the nerdyness over arkitecture and handcraft.
 It was a wonderful day! 

Caroline

tisdag 31 maj 2016

Jeanskärlek


Jeans, detta underbara plagg som skyddat knän från skrapsår i över 100 år. Kan vi bara ta några minuter till att hylla jeansen som funnits med oss sedan 1872. Tyvärr så har jag inte så många jeans i mina ägor, endast tre stycken faktiskt varav ett par är hängselbyxor. I sommar är många loppisar inplanerade, bland annat Summer Vintage nu på måndag, så chansen att hitta fler byxor är ganska så stor. Även lite fler bruksskjortor skulle vara härligt att hitta. När jag började klä mig i mer gammaldagsa kläder så samlade jag på mig många kjolar och klänningar för efter ca 10 år med mer mörka alternativa stilar så var jag trött på min hårda yta. Jag ville vara söt och flickig men nu har jag börjat hitta tillbaka till mitt gamla jag igen. Sen så är det också mer praktiskt med byxor i vardagsarbetet. Ja, jag har dille på byxor nu! 







(Pictures from Pinterest.com)

Translation 
Can we take just a few minutes to greet this wonderful garment that's been with us since 1872? I love jeans but unfortunately I only have 3 pair of jeans pant in my possession. If everything goes as I planned I will visit many fleamarkets this summer so my chanses to buy more jeans is pretty big. Some nice every day shirt would be great to find too!

Caroline

söndag 29 maj 2016

Betala för att må bra


Ja, nu har jag hamnat i en smoothie-period igen. I morse gjorde jag en smoothie på nektarin, hallon och banan och efter den sena lunchen idag blandade jag banan och avokado. Oftast när jag säger att jag försöker äta mer frukt och mindre snacks så får jag argumentet "Frukt är inte heller bra för det innehåller jättemycket socker." Så, att jag försöker hålla mig ifrån skräpmat betyder endast att jag vill undvika socker... nej riktigt så är det inte. Självklart brukar detta komma ifrån personer som håller på med LCHF-dieten. Jag är inte ute efter att gå ner i vikt, jag vill bara känna mig frisk, pigg och glad.  

Varje vår har jag en nyttig period, en tid då jag försöker att inte få i mig så mycket gift genom godis och snabbmat. Man ska betala för att må bra, inte för att bli sjuk. Sen jag hamnade på sjukhus i januari har jag märkt att min kropp mår bättre av flytande föda då och då. Ska verkligen försöka hålla i detta så länge som möjligt för jag vill leva ett långt, gott och lyckligt liv! 



Translation
Since I had to go to the hospital in january I've been more careful. I've noticed that my body works better with liquid food now and then and it works even better without junk food. I'll try to keep this trought alive for as long as I can. This morning I drank a smoothie made by banana and avocado and after lunch I made one with raspberry, banana and nectarine. 

 I'm in a smoothie period now, that means that I'm trying to stay away from junk food and snacks. Often when I say to people that I'm trying to eat fruit instead of candy they say "fruit isn't that good, it contains a lot of sugar." It feels like they think I wanna stay away from sugar cuz that's what you need to do if you wanna lose weight. I don't wanna lose weight, I love my size. I wanna loos the poison level in my body that I get from the shit that I'm putting in my mouth. 
I wanna pay to be healthy and happy, not to be sick. 

Caroline

tisdag 24 maj 2016

17 dagar kvar till ledigheten


Hej hörrni! Vet ni vad? Nu är det bara 17 dagar kvar tills det att jag får 10 veckors sommarlov. Den sista perioden på vårterminen är som bekant alltid lite rörig och det är mycket som ska klämmas in. Eleverna är i full gång med att öva in låtar inför skolavslutningen och fröken själv har många långa listor som hon dagligen bockar av. Denna otroligt varma tisdag tog vi en paus från eländet och drog ut på naturskola i Norrtälje för att sätta potatis, göra blomkrukor av tidningspapper och mocka lite djurbajs. Vi hade en fantastiskt dag tillsammans och tur är det, vi behövde nog alla komma bort och slappna av lite. När jag kom hem kände jag mig ändå inte helt nöjd, inte hade jag fått nog av lantluften och grävandet i jorden. Jag gick och handlade två stycken krukväxter och blomjord och planterade om nästan alla mina blommor. Sen städade jag hela köket och gick och källsorterade. Nöjd? Nä, behövde göra mat som jag kunde skryta med också. 





Caroline